हम जो खाते हैं, पीते हैं या ग्रहण करते है, उसका माइग्रेन को नियंत्रित करने या उसे बिगाड़ने में प्रमुख योगदान रहता है। कई अध्ययनों से माइग्रेन, सिर दर्द और भोजन के बीच आश्चर्यजनक संबंधों का पता चला है। 10% से अधिक व्यक्तियों में, जिनको माइग्रेन है, भोजन सिरदर्द का एक प्रमुख कारण है।
कैफीन की अत्यधिक मात्रा माइग्रेन पैदा कर सकती है। जो लोग कैफीन के प्रति संवेदनशील है उन्हें कॉफी, डार्क टी, ग्रीन टी, कोला कार्बोनेटेड पेय या अन्य कैफीन वाले पेय का सेवन करने के बाद सिरदर्द हो सकता है।
आइसक्रीम, झम्मक लडडू जैसे अत्यधिक ठंडे या जमे हुए खाद्य या पेय पदार्थ खाने से सिर के ऊपरी भाग में कपकपाहट, दर्द या तीव्र दर्द हो सकता है। अगर आप शरीर गर्म होने पर या कसरत करने के बाद ठंडा भोजन खा रहे हैं तो आपका सिरदर्द जल्द ही माइग्रेन में बदल सकता है।
कच्चे माँस, भुने माँस, हैम और कुत्ते के माँस - सभी में नाइट्रेट्स नामक संरक्षक होते हैं, जो मांस के रंग और स्वाद की रक्षा करते हैं। इस प्रकार के खाद्य पदार्थ रक्त प्रवाह में नाइट्रिक ऑक्साइड का प्रक्षेपण कर सकते है, जिसे मस्तिष्क में धमनियों को फैलाने के लिए जाना जाता है।
शराब माइग्रेन को सक्रिय करने वाले सबसे अधिक प्रचलित उत्पादों में से एक है। आमतौर पर उन 25 प्रतिशत व्यक्तियों, जिन्हें नियमित रूप से माइग्रेन होता है, में माइग्रेन को सक्रिय करने की बरगंडी या मर्लोट वाइन और बियर को जिम्मेदार माना जाता है। मादक पेय पदार्थों से निर्जलीकरण (डिहाइड्रेशन) हो सकता है, जो कि सिरदर्द को दीर्घकालिक बनाने के मुख्य कारकों में से एक है और माइग्रेन के लिए उत्तरदायी माना जाता है।
माइग्रेन में हमें क्या खाना चाहिए और किन खाद्य वस्तुओं के सेवन से बचना चाहिए, इस बारे में अधिक जानकारी के लिए आज ही किसी जीवा डॉक्टर से परामर्श लें।
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